Cortex MBC 430 – MBC 630

Beskrivning:

• Skivmaskin med multi-knivar, vertikal skärriktning för kött och andra produkter
• Långa slag och lågfrekvent oscillerande knivram för en synnerligen skonsam skivning
• Transportbandsförsedd maskin med inmatnings- och utmatningsband; maskinen kan matas helt automatiskt
• Låg ljudnivå, lågvibrerande drift av maskinen
• Lätt att byta knivram
• Skärbredd 430 mm (modell MBC 630: 630 mm)
• Minimum knivavstånd, beroende på produkt, är 3 mm

Specifikation:

• Skärbredd: 430 / 630 mm
• Bandhastighet: 5,5 m/min

Standardutrustning:

• Specialsystem för lågt tryck och press på produkten
• Inmatningsband
• Utmatningsband
• Hygenisk konstruerad för lätt rengöring
• NOCK POWER PLATES® för robusthet och servicevänlighet
• NOCK EASY-FLOW® säkerhetsskydd för exemplarisk driftssäkerhet
• Låsbara transporthjul
• Rostfritt stål