Freeze Drum Skinner TFE 350 – TFE 550

Beskrivning:

NOCK Freeze Drum Skinners TFE är fiskskinnermaskiner med frystrumsteknik, där NOCK lägger sin långa kompetens om fiskflåteknik och kunnande inom kylteknik från konstruktionen av NOCK-skalismaskiner. Detta resulterar i flåmaskiner för fisk med pålitlig tysk maskinteknik, högkvalitativa, energieffektiva, lättrengjorda och kompakt dimension. Utöver detta resulterar den servicevänliga konstruktionen i låga underhållskostnader.

• Speciellt lämplig för fiskfiléer med mjukt skinn (t.ex. upptinade) och för alla typer av fisk med skört skinn
• 2 – 5% högre utbyte än andra fiskskinnermaskiner
• Till för att flå fisk och andra produkter
• Skinningsdjup: upp till 10 mm steglöst
• Skärbredd: 370/570 mm
• Skärhastighet: 8 – 20 m/min (integrerad frekvensomvandlare)
• Tillämpning: Skinnsida uppåt

Standardutrustning:

• Energieffektiv frystrumma; elektrolytpolerad yta
• Kylaggregat av hög kvalitet (miljövänligt kylmedel R404A)
• Kylaggregat med luftkyld eller vattenkyld kondensor
• Vattenbesprutning så att produkten fryser till frystrumman på ett tillförlitligt sätt; låg vattenförbrukning
• Roterande bandkniv med högprecisionsstyrning för oavbruten och även mycket tunn flående
• Steglös justering av flåtjockleken, även under drift
• Vattenstrålar och skrapor håller bandkniven ren under drift
• Bandkniven kan enkelt och snabbt bytas ut
• Transportbandet försett med 4 mm rundremmar och extra drivning (motor); remmar kan enkelt bytas ut
• Rostfritt stativ med stora släta ytor och speciellt driftläge för enkel rengöring efter produktion: endast transportband och trumma i drift, kylaggregat och bandkniv
  stoppade
• Mobil maskin med låsbara hjul

Alternativ och tillval:

• NOCK Fish Skinning Defatting System FSDS
• överföringsanordning