Skinex QS 98

Beskrivning:

• Skärbredd: 2 x 200 mm
• Transportbandsförsedd, dubbelmatning, fiskskinnermaskin med S-teknologi och enorm kapacitet (mer än 200 filéer/min, beroende på filéens storlek)
• Systermodell till QS 888 med modifierad flåenhet och speciellt duglig till att flå känsliga produkter som vit fisk, rödfisk och andra fiskarter
• Silverskinning av lax (enkelmatning)

3 flåmetoder:

-tunn (grunt) med vass kniv

-dra av skinnet med en trubbig kniv (silverskinning)

-djup med vass kniv (begränsad)

Perfekt ersättare till gammal BAADER 51, med ytterligare fördelar av flera flåmetoder

Standardutrustning:

• Delad tryckrulle (fjädring) för dubbelmatning
• Skärbredd 2 x 200 mm
• Transportrulle utan yttre spår med motroterande (dynamisk) rostfri rengöringsrulle
• Vattenbesprutning för tillförlitlig konstant drift
• Knivspalten är steglöst ställbar
• Knivhållare fjäderupphängd för perfekt resultat
• Speciella tryckrullar av polyamid för skonsam bearbetning, enkel hantering och lång hållbarhet
• Inmatningsband och utmatningsband; kan tas bort snabbt och enkelt utan några verktyg; räfflad yta
• NOCK POWER PLATES® för speciellt hygienvänlig maskinkonstruktion, hög robusthet och servicevänlighet
• NOCK EASY-FLOW® säkerhetsskydd
• Låsbara styrhjul
• Rostfritt stål
• Rostfria kullager

Alternativ och tillval:

• utmatningsband för borttaget skinn
• längre inmatningsband
• transportrulle med grov eller fin tandning